Tőkés Dániel

 

www.scholaculina.hu

www.facebook.com/scholaculina

 

 

Séfünkről és oktatónkról

Tőkés Dániel

Tőkés Dániel Séf Székesfehérváron született. Első találkozása a fine dininggal a 67 étterem volt 2010-ban Kiss Gergő konyhafőnök mellett. Mindig is szeretett a konyhában sündörögni, már gyerekként is Édesanyja és Édesapja mellett.

Egyetemi évei alatt csak erősödött benne a gasztronómia szeretete. Budapesten több neves és top étteremben megfordult, mint a New York kávéház Wolf András mellett, valamint Lőrincz György mellett a Bábelben. Ezután pár évet töltött Norvégiában és Londonban.

Szereti a naturális, természetes ízeket. Stílusára inkább a Fine bisztró jellemző. Egy ideje foglalkoztatja már, hogy a megszerzett tudását olyanokkal is megossza, akik nem ennek a szakmának élnek.

Specialitás: Fine bisztró

Nyitvatartási időnk:

HÉTFŐ - SZOMBAT:

A meghirdetett tanfolyamok idejében

TANÁCSADÁS:

Előre megbeszélt időpontban

Stúdiónk:

8000 Székesfehérvár,
Kossuth utca 14.

Email címünk:

info@scholaculina.hu

Írj nekünk levelet:

 

Bátran, minden kérdésedre válaszolunk!